Pracovní stáže jsou nabízené především pro studenty vysokých (příp. vyšších odborných) škol a čerstvé absolventy. Studentské stáže nabízí většina velkých nadnárodních firem, neziskové organizace i instituce Evropské unie.
Do zahraničí však mohou na stáž vycestovat i studenti a absolventi středních odborných škol a učilišť. Ke zvýšení kvality i počtu stáží přispívá ECVET - Evropský systém kreditů pro odborné vzdělávání a přípravu.
Stáže v jiném členském státě můžeme z hlediska jejich charakteru rozdělit na dvě základní skupiny:
- studijní stáže určené pro studenty středních a vysokých škol;
- pracovní stáže.